Cor amarela citrina com tonalidade esverdeada. Complexo no aroma com notas de pêra Williams, sugestões de casca de frutos secos e uma envolvência doce do estágio em barrica. Tem a subtileza e elegancia típica do Encruzado estagiado em barricas. Boca com muito volume, intensa na textura e firme na presença. Acidez muito integrada conferindo uma frescura gastronómica. Termina longo e muito equilibrado.